為什么拍擊式無菌均質器可以用到食品行業中

拍擊式無菌均質器將原始樣本(大的需要剪成約10X 10mm塊狀)，與某種液體或溶劑放入均質袋，經本儀器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態。
　　使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中 ，然后將樣品袋放入均質儀中，關上門即開始和完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品具有充分的代表性。減少了樣品的處理和準備時間，通常30-60秒的處理時間是充分的。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
　　系統提供多種標準模式，幾乎包含分析和研究的所有領域，拍擊式無菌均質器為使不同處理量的樣品達到均質效果，特設拍擊板調節裝置（拍擊器可調整前后距離）；為操作者的安全著想，設計有自動停止霍爾開關裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
　　拍擊式無菌均質器的性能特點：
　　1、大屏幕液晶顯示；
　　2、可調整的均質時間；
　　3、均質速度可調節或固定；
　　4、的拍擊器可調整前后距離；
　　5、無菌一次性濾袋，保證和安全；
　　6、全開啟式門，易于清洗；
　　7、玻璃透明窗口易于觀察；
　　8、樣品與均質儀無接觸，如無樣品泄露則不需進行系統清洗。